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本文目录
步骤/方式1
1个猪耳朵切丝 ，适量芹菜，酱炒家常辣椒切段 ，芹菜全大蒜切末
步骤/方式2
起锅烧油 ，做大全加入大蒜和辣椒炒香
步骤/方式3
接着加入猪耳朵翻炒片刻 ，常酱炒芹菜的菜加1勺酱油 ，做法1勺蚝油，1勺麻油炒匀
步骤/方式4
最后放入芹菜
步骤/方式5
炒匀出锅
主料 ：猪里脊肉20克 ，芹菜300克
辅料：葱姜适量
调料 ：烤肉辣酱1勺 ，甜面酱1小勺 ，盐少许 ，鸡精少许，生粉1茶匙，料酒1勺油适量
1/猪里脊肉 ，切丝 ，加生粉1茶匙、料酒1小勺 、盐少许 ，抓匀 ，腌五分钟 。
2/热油锅 ，下葱姜碎 ，炒香 ，将里脊倒入 ，大火炒至肉变色 ，即可盛出 。
3/芹菜摘洗净 ，切小段 。
4/另起油锅 ，将芹菜倒入 ，炒匀 。
5/倒入炒好的肉丝 ，炒匀 。
6/加一勺大喜大烤肉酱。
7/加一小勺甜面酱。
8/加少许热水 ，大火两分钟 。
9/加少许盐。
10/加鸡精调味 ，即可出锅。
11.美味又好吃的甜面酱炒芹菜的做法 ，甜面酱炒芹菜做好吃完成开吃了 。
食材 ：
木耳10克 、香芹20克 、干辣椒1只 、花椒1小匙、山茶油2匙 、蒜1小匙 、水2匙
花生酱1匙 、腐乳2块 、鸡粉1小匙、糖1小匙
步骤 ：
木耳提前泡好 ，花生酱与腐乳混合好
木耳用水煮15分钟 ，捞起待用
香芹段用沸水稍焯 ，捞起待用
热锅 ，下山茶油爆辣椒 、花椒 、蒜末 ，再下酱料
加入水煮开
把木耳、香芹回锅
所有材料混合小火炒均匀
关火即可上碟
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